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木材泛指用于工民建筑的木制材料，通常被为软材和硬材。工程中所用的木材主要取自树木的树干部分。木材因取得和加工容易，自古以来就是一种主要的建筑材料。
木材按树种进行分类，一般分为针叶树材和阔叶树材。
防腐木是采用防腐剂渗透并固化木材以后使木材具有防止腐朽菌腐朽功能、生物侵害功能的木材。种类
木材可分为针叶树材和阔叶树材两大类。杉木及各种松木、云杉和冷杉等是针叶树材；柞木、水曲柳、香樟、檫木及各种桦木、楠木和杨木等是阔叶树材。中国树种很多，因此各地区常用于工程的木材树种亦各异。东北地区主要有红松、落叶松(黄花松)、鱼鳞云杉、红皮云杉、水曲柳；长江流域主要有杉木、马尾松；西南、西北地区主要有冷杉、云杉、铁杉。
密度是某一物体单位体积的质量，通常以g/cm³ 或kg/m³ 表 示。木材系多孔性物质，其外形体积由细胞壁物质及孔隙（细胞腔、胞间隙、纹孔等）构成，因而密度有木材密度和木材细胞物质密度之分。前者为木材单位体积（包括孔隙）的质量；后者为细胞壁物质（不包括孔隙）单位体积的质量。
木材密度：是木材性质的一项重要指标，根据它估计木材的实际重量，推断木材的工艺性质和木材的干缩、膨胀、硬度、强度等木材物理力学性质。木材密度，以基本密度和气干密度两种为最常用。
含水率
指木材中水重占烘干木材重的百分数。木材中的水分可分两部分，一部分存在于木材细胞胞壁内，称为吸附水；另一部分存在于细胞腔和细胞间隙之间，称为自由水(游离水)。当吸附水达到饱和而尚无自由水时，称为纤维饱和点。木材的纤维饱和点因树种而有差异，约在23～33%之间。当含水率大于纤维饱和点时，水分对木材性质的影响很小。当含水率自纤维饱和点降低时，木材的物理和力学性质随之而变化。木材在大气中能吸收或蒸发水分，与周围空气的相对湿度和温度相适应而达到恒定的含水率，称为平衡含水率。木材平衡含水率随地区、季节及气候等因素而变化，约在10～18%之间。
品质因素
虫害
木方在贮存、运送、使用的过程中，会经常受到虫害的影响。木方的天敌是白蚁、天牛、象鼻虫等。如果对木方保护不当，就会受到这些害虫破坏，从而影响了工程木方的质量。
建议，如果是户外用的木方，要用防腐剂浸泡，让防腐剂渗透到木方纤维里面，让木材从里到外变绿，防腐蚀，抵御昆虫攻击。
裂纹
木方的裂纹通常被称作开裂，这是由于木材的纤维之间出现了裂纹，这会使木方的评定等级下降。
如果木方买回去开裂了，可以用520胶水参合点木屑搅拌，在涂到开裂处，就可以了。
腐朽
木方在一定条件下会受到木腐菌和细菌的侵害，这些原因会导致木材的颜色和结构发生变化，从而变得松软易碎，呈现出孔状、粉状或者海绵状。这就是木方腐朽的表现。
变色
木方发生变色主要是由化学变色和真菌变色两种原因引起。化学变色是因为木方与化学制品相作用，引起的变色现象，真菌变色则是因为真菌生物侵入木方而引起的变色。
变形
木方变形主要是由于在加工、干燥、贮存的过程引起的翘曲变形和扭曲变形，变形的木方对品质有一定的影响。